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ハマナスの達人

自然と共存する有機・無農薬の生産体験型農園

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【達人No.020】
上出 英二(かみで えいじ)
かみでファーム 代表
アクティビティ: ハマナス、ラベンダー芳香植物等を生産、加工、製造販売。
活動エリア:興部町
プロフィール:かつて湧別町の計呂地郵便局長だった上出代表は「殺風景なふるさとの海岸線に、花畑をつくりたい」という夢を長年温めており、定年を3年後にひかえて郵便局を退職。生まれ育った興部町で、1999年に園芸農園「かみでファーム」をオープンさせました。かみでファームは、花と緑が溶け合い生産を目的とした植物を植栽している生産体験型農園で、自然と共存し、有機・無農薬管理を行ない、春から秋まで鑑賞できます。

 

■HKオススメ
西オホーツク地区のおすすめのガーデンとして達人の案内付き見学コースをご用意しております。オホーツクの風を受けて素敵な午後をお楽しみ下さい。詳細は弊社㈱HKワークスへお問い合わせ下さい。

 

■プログラム
・探索型自然流宿根草ガーデン
・収穫作業、ドライ商品加工等の体験
・ハマナスオイル・ハマナスピューレ・ハマナス商品、アイスクリームなどをはじめ、ラベンダーオイル、花苗、鉢、培養土、寄せ植鉢花などを販売
・「興部町花と緑の会」を設立し、「花のまち」づくりをめざした普及活動を行なっています

 

■探索型自然流宿根草ガーデン
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オホーツク海を一望できる7.5ヘクタールの丘では、春から秋まで約半年間、緑と調和した花を楽しむことができます。オープンガーデン、花畑、また、生産を目的としたラベンダー、ハマナスなどが、春から秋まで楽しめる農園です。

 

■収穫作業体験
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収穫作業、ドライ商品加工等の体験ができます。

 

■ハマナスジャムなどのハマナス商品
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オホーツク海に面した丘陵で、何種類ものハマナスを試行錯誤で植え続け、ハマナスジャムを製造しています。

 

■ガーデニング講習会
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花づくりの知恵や技術を広めるガーデニング講習会を開催したり、花苗の提供や植栽のアドバイスなど公共施設の花壇づくりに関わるようになりました。

 

■ハマナスの達人に会える体験・交流ツアー
・レンタカーでめぐるのんびり北海道プラン
幌加内ソバ→下川森林浴→滝上ハーブコース